Опис
ROBUSTA
мелена кава 500г
Чудова міцна робуста. Ця
кава має гірчинку та насичений смак з горіховим відтінком, присмаком спецій і
прянощів. Напій вирізняється міцністю, легкою гірчинкою та терпкістю. Чудово
підходить для приготування еспресо. Робусту часто використовують в кавових купажах.
Робуста
росте на висоті 200-900 м над рівнем моря, і є більш стійкою до змін
температурного режиму і кількості опадів, ніж арабіка. Вид кави робуста
нечутливий до захворювань і шкідливих комах. Плантації не вимагають дбайливого
догляду і відрізняються високою врожайністю.
Робуста виживає при дуже високій температурі повітря, хоча оптимальною для неї
є 24-30 градусів цельсія. Крім того, робуста витримує і дуже вологий клімат з
рівнем опадів 3000 мм і більше. Розмножується рабуста живцями.
Дерева робусти цвітуть вроздріб і досить нерегулярно; їхнім плодах потрібно
10-11 місяців, щоб дозріти.
Боби
збирають зазвичай вручну. Найчастіше, урожай робусти обробляють
"сухим" способом.
Зерна робусти маленькі і округлі.


