Опис
Robusta Vietnam 18scr
(Робуста В’єтнам)
В’єтнамська свіжообсмажена кава відмінної якості. Цьому сорту властива
гірчинка та насичений смак з горіховим відтінком, присмаком спецій і прянощів.
Напій вирізняється міцністю, легкою гірчинкою та терпкістю. Чудово підходить
для приготування еспресо. Цей сорт часто використовують в кавових купажах.
Купити каву в зернах на сайті Coffeebulk дуже просто – тисніть "купити"
та переходьте у "кошик".
БЕЗКОШТОВНА ДОСТАВКА при замовленні від 1кг кави з асортименту
колекції "Спектр"!
БЕЗКОШТОВНА ДОСТАВКА +20% ЗНИЖКИ при замовленні від 5кг кави з
асортименту колекції "Спектр"!
Рекомендуємо Robusta Vietnam 18scr в інших
зручних грамажах: 100г, 500г, 1000г
та 3000г (ідеально для HoReCa)!
Для підприємців пропонуємо ОПТові
ціни (кава оптом)!
Робуста - дерево зі сталевим характером. З латинської
Robustа означає "міцний, сильний". Навіть складні погодні умови не
заважають виростити каву робуста в зернах відмінної якості.
Це кавове дерево відкрили в 1860 році, а на початку двадцятого століття робуста
стала популярна через спалах листової іржі - хвороби рослин, яка повністю
знищила плантації кави арабіка.
Квіти у робусти двостатеві, білого кольору, іноді - з кремово-коричневою
серединкою. Ягоди дозрівають за 10-11
місяців (арабіка - за 7-9).
Кава робуста більш урожайна: протягом сезону з одного дерева збирають до 1,5 кг
зерен (арабіка - до 0,8-1 кг). Ягоди дозрівають не одночасно: на одній гілці
можуть бути сусідами бутони, зав'язі і вже стиглі плоди. Для збору врожаю одну
і ту ж плантацію проходять до 15 разів за сезон.
Зерна робусти - круглі (на відміну від овальних зерен арабіки). Діаметр зерен -
5-8 мм, але у деяких сортів досягає 11-12 мм. Поглиблення посеред зернятка -
рівне (у арабіки воно зігнуте у вигляді букви S).


