Опис
Robusta India Cherry С 16/17scr (Робуста Індія Черрі С)
Це чудова індійська робуста.
Вирізняється багатим ароматом і приємною гіркуватістю напою з майже непомітною
кислинкою. Має приємний і терпкий горіховий присмак та густу крему (пінку). Гурмани
цінують цей сорт і радять любителям дуже міцної кави. Робуста
Індія Черрі добре
поєднується в купажах з арабікою.
БЕЗКОШТОВНА ДОСТАВКА при замовленні від 1кг кави з асортименту колекції
"Спектр"!
БЕЗКОШТОВНА ДОСТАВКА +20% ЗНИЖКИ при замовленні від 5кг кави з
асортименту колекції "Спектр"!
Рекомендуємо Robusta India Cherry С 16/17 scr в інших зручних грамажах: 100г, 250г, 500г та 3000г (ідеально для HoReCa)!
Для підприємців пропонуємо ОПТ!
Характерні
ознаки кави з Індії:
Незважаючи на те, що головними постачальниками ароматних зерен залишаються
Бразилія, Колумбія і В'єтнам, індійський напій має унікальні особливості,
завдяки яким завоював серця багатьох кавоманів.
1. Через відмінності в кліматі і складі грунту одна і та ж кава, вирощена в
різних провінціях Індії, матиме різні відтінки аромату.
2. Все виробництво в Індії робиться руками. Плантації в більшості випадків
обробляються місцевими жителями, які живуть на доходи від продажу напою.
3. Ручний процес вирощування індійської кави (арабіка і робуста) передбачає
передачу технологій і секретів з покоління в покоління. З XVII століття
індійські плантатори досягли вершин майстерності в культивації кави і зуміли
вивести чудові сорти.


